Izbjegavajte namirnice sa praznim kalorijama

Junk food

Vjerovatno ste čuli za pojam prazne kalorije. A šta su zapravo prazne kalorije? Zašto su toliko loše i kako ih izbjegavati?Prazne kalorije se odnose na visoko kaloričnu hranu sa lošim nutritivnim vrijednostima  u kojoj apsolutno nema mikronutirijenta. Obično su to namirnice koje su obrađene, sa dodatnim aditivima i hemikalijama, a vrlo često su „obogaćene“ sintetičkim vitaminima i mineralima.

Izbjegavajte namirnice sa praznim kalorijama

Koje namirnice sadrže prazne kalorije?

•  Pomfrit, pržena piletina, čips i ostala hrana pržena u dubokom ulju. Velika porcija pomfrita iz fast fooda približno sadrži 570 kalorija sa nevjerojatnih 30 grama masti (od toga 8 grama su trans masti). Znači, sadrži tonu kalorija iz masti i veoma malo mikronutrijenata.

•  Slatkiši, sokovi i sirupi. Limenka soka sadrži otprilike 130 kalorija, dodatne neprirodne boje i aditive. Znači i u ovom slučaju mnoštvo kalorija iz šećera, bez mikronutrijenata.

Pivo, vino i ostala alkoholna pića. Limenka piva sadrži oko 150 kalorija iz šećera i skoro ništa više.

Prerađene žitarice kao što su krekeri, keks, bijela riža, bijeli hljeb. Istina je da rafinirane žitarice sadrže nešto malo vitamina B, ali to je sve.

Kako izbjegavati prazne kalorije?

• Izbjegavajte prženu hranu, umjesto toga primjenite neke druge načine kuhanja. Na primjer umjesto pomfrita i pržene piletine pripremite pečeni krompir i pečenu piletinu bez kožice.

• Izbjegavajte zaslađena i konzervirana pića.

• Koristite cjelovite umjesto rafiniranih žitarica. Cjelovite žitarice su bogate vlaknima i antioksidantima. Umjesto bijelog koristite crni pšenični hljeb. Umjesto kornfleksa za doručak uzmite zdjelu cjelovitih žitarica ili nezaslađenih zobenih pahuljica.

• Za užinu uzmite voće. Umjesto kutije keksa, zdravija varijanta je da uzmete voće, a još bolja da komadiće voća ubacite u nemasni jogurt zbog dodatnih proteina i kalcija.

Šokantna je činjenica da upravo većina namirnica koje su dostupne u trgovinama se mogu ubrojiti u kategoriju praznih kalorija. U svakom slučaju ih izbjegavajte ako želite da učinite nešto korisno za svoj organizam i razmotrite koje namirnice bi svaki kvalitetan program prehrane trebao da sadrži.

Komentari (1)

Tekst je izvrstan, treba tri puta razmisliti prije nego što se pojede neka od ovih namirnica!

Uma
Ostalo još 1500 karaktera

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora/ica, a ne nužno i stavove portala Body.ba te portal ne može i neće odgovarati za sadržaj tih kometara. Komentari koji sadrže vrijeđanja, psovanja i vulgaran riječnik mogu biti uklonjeni bez najave i objašnjenja, ali to ne obavezuje Body.ba da obriše sve komentare koji krše pravila. Čitanjem prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim uvjerenjima.

Podijeli članak